ネギの市場出荷に初挑戦!!

前回6回目の土寄せを行ってから10日——

ついに出荷の運びとなりましたヽ(^o^)丿

順調に軟白部も伸び、収穫にはちょうどいいタイミング。
ネギ畑にトラックを横付けし、いざ収穫開始です!

畑に横付けされたトラック。収穫作業の準備中🌈

収穫はフォークを使って、ネギを傷つけないよう丁寧に掘り起こしていきます。
今回は約250kgの収穫となりました。

収穫前の立派に成長したネギ👏
収穫後のネギがズラリと並べられています☝️

その後は、出荷のための調整作業へと進みます。

まずは「皮むき」こちらは専用の機械で行います。
この機械にネギを通すと…

機械にネギを寝かせて並べます!

ご覧ください!外側の泥付きの皮がきれいに剥けて、見違えるような姿に✨

機械で皮むきされたネギのきれいな状態

続いて、根切り・サイズの振り分け・箱詰めと作業を進め、
予定していた分すべてを無事に箱詰め完了!

before 根切り前
根っこを綺麗にカットします✂
after 根切り後
サイズの確認をして振り分けます📏
1本ずつ丁寧に、まっすぐ並べながら箱に詰めていきます。見た目も美しく仕上げます🤗

トラックやバンに積み込んで、市場へと出発しました。

収穫したネギを目いっぱい詰め込んだバン🚙市場での反応が楽しみです🎶

どれくらいで買い取ってもらえるのか、正直不安もありますが、
ここまで丹精込めて育ててきたネギたち。自信を持って送り出します!

市場のパレットに山積みされた誇らしげなネギ達💪

これからも挑戦を続けてまいりますので、どうぞ応援よろしくお願いいたします!

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