前回6回目の土寄せを行ってから10日——
ついに出荷の運びとなりましたヽ(^o^)丿
順調に軟白部も伸び、収穫にはちょうどいいタイミング。
ネギ畑にトラックを横付けし、いざ収穫開始です!

収穫はフォークを使って、ネギを傷つけないよう丁寧に掘り起こしていきます。
今回は約250kgの収穫となりました。


その後は、出荷のための調整作業へと進みます。
まずは「皮むき」こちらは専用の機械で行います。
この機械にネギを通すと…

ご覧ください!外側の泥付きの皮がきれいに剥けて、見違えるような姿に✨

続いて、根切り・サイズの振り分け・箱詰めと作業を進め、
予定していた分すべてを無事に箱詰め完了!





トラックやバンに積み込んで、市場へと出発しました。

どれくらいで買い取ってもらえるのか、正直不安もありますが、
ここまで丹精込めて育ててきたネギたち。自信を持って送り出します!

これからも挑戦を続けてまいりますので、どうぞ応援よろしくお願いいたします!

